HACCP 식품 제조 업체 온도 모니터링 솔루션 - RN400-T2EX + 써모커플 T타입 + RADIONODE365

 

 

안녕하세요!

오늘의 와이즈맥스 설치사례~!

HACCP 인증 식품 제조 업체 온도 모니터링 솔루션입니다.

 

 

 

 

HACCP(해썹)에 대해서는 모두 알고계시죠?

HACCP(해썹)은 식품안전관리인증으로 식품의약품안전처에서

식품 및 축산물의 원료관리 및 제조·가공·조리·유통의 모든 과정에서

위해한 물질이 식품 및 축산물에 섞이거나 오염되는 것을 방지하기 위하여

각 과정의 위생적 위해 요소를 확인 ·평가하여 중점적으로 관리하는

과학적인 선진식품 관리제도입니다.

이 HACCP의 주요 관리포인트중 하나가 바로 온도라 HACCP 시설에서는

필수로 온도를 모니터링하고 기록관리 해야 합니다.

 

 

 

오늘 소개해 드릴 곳 또한 HACCP 인증을 받은 곳으로 김치를 제조하는 곳이었고

CCTV 및 현장관리자가 직접 현장을 돌며 위생 및 온도등을 관리하고 있었습니다.

이를 편하게 하기 위해 저희 와이즈맥스의 솔루션을 도입하셨고

RN400-T2EX와 써모커플 T타입을 통해 제조현장은 물론 냉장 보관 창고등의

온도를 모니터링할수 있도록 구축하였습니다.

 

 

 

HACCP 인증 시설의 경우 온도기록일지(CCP)를 기록하고 관리해야 하기에

RN400-T2EX + 써모커플 T타입으로 측정된 데이터를 RADIONODE365 클라우드웹서비스로

수집하여 쉽게 온도기록일지(CCP)를 작성하고 최대 3년치 데이터를 보관하기에

측정된 데이터를 빅데이터화하여 활용하시기에도 용이합니다.

 

 

 

RN400-T2EX 설치시 IP65등급의 케이스를 사용하고 있어 외부에 설치를 하고

내부에는 써모커플 T타입 센서만 넣어 내부 온도를 측정할수 있도록 구성합니다.

WiFi-Enterprise를 지원하고 있어 강력한 보안환경에서도 사용이 가능하고

Micro SD카드와 배터리를 사용하여 정전시에도 데이터를 기록 하고 있다가

원상복구되면 기록한 데이터를 보내어 끊김없이 데이터를 기록및 관리하실수 있습니다.

 

 

 

오늘 소개해 드릴 설치사례는 여기까지이며

#HACCP 시설이나 식품 #제조업체 #센서모니터링 솔루션이 필요하시다면

언제든 저희 와이즈맥스로 문의해주세요

전문엔지니어를 통해 최적의 솔루션을 약속드립니다.